
La marque © du Centre en action lors des salons gastronomiques régionaux
Cette année encore, la marque © du Centre a fait rayonner les savoir-faire du Centre-Val de Loire sur les salons gastronomiques de la Région. De Chartres à Orléans, en passant par Bourges, Tours, Romorantin et Châteauroux, les adhérents de la marque ont représenté le territoire au fil d’une tournée dense !
Une marque qui crée un repère pour les visiteurs
Lors des salons de Bourges, Tours et Orléans, © du Centre a déployé deux espaces : un stand marque de 18 m², pensé comme une vitrine du terroir régional, et un stand atelier de 36 m² dédié aux démonstrations culinaires.
Stand marque

Stand atelier

Un duo qui fonctionne : identifié d’un seul regard, l’espace © du Centre devient un point de repère pour les visiteurs en quête de produits locaux. Les dégustations, la mise en avant des producteurs présents et les animations ludiques (jeu de la roue et reconnaissance de graines) créent un lieu de vie au cœur des salons.
90 % des consommateurs achètent des produits locaux1
Les visiteurs s’y retrouvent : 90 % d’entre eux consomment déjà des produits régionaux et profitent de ces rendez-vous pour rencontrer les artisans, découvrir les nouveautés ou repartir avec le guide © du Centre, répertoire des bonnes adresses du territoire.
Une dynamique collective qui porte les entreprises

Pour les exposants, la force du collectif joue à plein. Mutualisation, entraide, ambiance conviviale, visibilité renforcée : les adhérents saluent une organisation fluide et une présence qui donnent du poids à leur propre stand !
Les démonstrations culinaires ont ajouté une dimension expérientielle. La tournée s’est terminée en beauté avec le salon d’Orléans, qui a battu son record de participation.
Une marque fédératrice au service de la Région
D’année en année, la marque © du Centre s’installe comme un repère dans le paysage régional. Elle crée du lien entre les artisans, renforce leur visibilité et propose au public une porte d’entrée vers les richesses du Centre-Val de Loire.
Dans un contexte où les consommateurs recherchent de plus en plus des produits locaux, © du Centre montre toute sa pertinence.
Et alors que la saison des salons se poursuit, une chose est sûre : la dynamique enclenchée par © du Centre et portée par DEV’UP continue d’affirmer la diversité d’une filière régionale en pleine effervescence !

- Étude faite lors des salons auprès d’un panel de visiteurs ↩︎




