Industria agroalimentare



1 ora da Parigi



3.2 miliardi di euro di fatturato



320 aziende



11,900 posti di lavoro
Centre-Val de Loire Region, in the heart of Europe

Una dinamica regionale di innovazione che unisce
aziende ed enti di ricerca

  • Leader nella produzione di cereali, semi oleosi, latte, bevande
  • Coltura di prodotti di qualità
  • Risorse controllate in acqua di qualità
  • Un marchio regionale: © du Centre. www.cducentre.com
  • 110 prodotti e specialità locali iscritti al patrimonio culturale francese ( "Rillettes" di Tours, lenticchie ai frutti di bosco…)
  • Viticoltura: 15 DOP regionali (Sancerre, Reuilly, Touraine, Chinon, Cheverny, Saint-Nicolas de Bourgueil)…
  • 5 formaggi DOP (Pouligny St-Pierre, Selles sur cher, Crottin de Chavignol, Sainte-Maure de Touraine, Valençay).
  • Un settore alimentare biologico attivo (carne, ortaggi, latte)
  • Un'associazione interprofessionale regionale, Bio Center, luogo di scambio, dialogo, comunicazione e orientamento per gli stakeholders. 600 operatori elencati dall'agenzia. www.bio-centre.org

Formazione e competenze su misura

IFRIA Centre-Val de Loire, il centro di formazione regionale per il settore alimentare

25 corsi di formazione per professionisti dell'agroalimentare di ogni livello, dall'apprendistato all'ingegnere di produzione, alla qualità, all'innovazione, alla gestione del rischio. Corsi Lavoro-Studio: conduttore di linea, tecnico manutentore agroalimentare

www.ifria-centre.fr

Organizzazioni professionali attive nella vita aziendale

Un'associazione regionale professionale per le imprese alimentari

Area Centre-Val de Loire, 150 membri.

www.area-centre.org

Cooperative leader

Axéréal: N°1 cooperativa cerealicola francese

Téréos: N°1 in Francia e N°3 nel mondo nell'industria dello zucchero e dell'amido

Una dinamica regionale di innovazione che unisce aziende e enti di ricerca

Centro di ingegneria alimentare Isaac Newton: 2 laboratori aperti agli industriali: promozione della tecnologia, progetti di collaborazione, assistenza all'innovazione.

Food Val de Loire : cluster di 165 aziende algroalimentari del dipartimento del Loir-et-Cher. Incubatore di imprese. Centro per l’innovazione

Open Agrifood : Think tank che organizza forum, dibattiti, gruppi di lavoro su tematiche diverse, come « Educazione all’alimentazione », Transizione agricola ed alimentare, ecc. Più di 2 000 partecipanti ogni anno. www.openagrifood-orleans.org

Hanno scelto la regione Centro-Valle della Loira

Barilla
Cristal Union
dammann frere
ebly
Monin
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per seguire le attiità di Dev'up
e ricevere (in francese) notizie economiche sulla regione Centro-Valle della Loira