LOIRE Smagning 2024 - Danemark

 Un évènement 100% LOIRE 

Cette dégustation est réservée aux producteurs de la Loire, implantés en région Centre-Val de Loire ou Pays de la Loire.

 >> Le marché 

Le Danemark est le seul marché nordique ouvert et sans monopole. La France est le 1er fournisseur de vins en valeur et 2ème en volume. La Loire est la région viticole française la plus dynamique pour l'exportation de vins AOP vers le Danemark, à destination notamment de la restauration.
Les Danois ont une forte conscience environnementale : ils valorisent beaucoup les certifications bio, les vins biodynamiques et "naturels" etsont à la rech erche de nouveautés, ce qui constitue une opportunité pour les appellations françaises. Avec une restauration en plein essor, la culture gastronomique et les accords mets & vins se développent et suscitent un réel engouement.
Les consommateurs danois sont friands de vins rouges, cependant la consommation de vins blancs et effervescents s’accentue depuis quelques années. Le rosé lui reste un incontounable, même si son succès est toujours corrélé à une certaine saisonnalité. Une autre tendance est à noter autour des vins orange qui génèrent de l’intérêt dans les bars à vin et chez les jeunes consommateurs.